１１．完成
１１．完成。
１０．餃子が完全に浮き上がってきたら
１０．餃子が完全に浮き上がってきたら湯から上げます。
９．沸騰している状態で20～30秒放置
９．沸騰している状態で20～30秒放置。
８．しばらくするとまた沸騰してきます
８．しばらくするとまた沸騰してきます。
７．沸騰している状態で20～30秒放置
７．沸騰している状態で20～30秒放置。その後もう一度差し水をします。
６．しばらくするとまた沸騰してきます
６．しばらくするとまた沸騰してきます。
５．ここで差し水をします
５．ここで差し水をします。沸騰がおさまる程度の量が目安です。
４．いったん温度が下がりますが
４．いったん温度が下がりますが、再度沸騰してきます。
３．凍ったままの餃子を入れます
３．凍ったままの餃子を入れます。
２．沸騰させます
２．沸騰させます。
１．鍋にたっぷりの水を準備
１．鍋にたっぷりの水を準備。
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